Hawaii
美食の楽園、ハワイへようこそ!
ハワイは美しい海と壮大な自然景観で有名ですが、実は食の楽園でもあります。
ハワイの料理は、伝統的なハワイアンフードから、日本、アメリカ、ポリネシア、ポルトガルなど、さまざまな文化の影響を受けた独特な料理が揃っています。
ハワイ旅行を計画しているなら、ぜひ味わってほしい代表的なグルメをご紹介します!
◆ ハワイのおすすめグルメ
1. ロコモコ (Loco Moco)
ハワイを代表するボリューム満点の一皿!
ご飯の上にハンバーグと目玉焼きを乗せ、濃厚なグレービーソースをかけた料理です。
ジューシーなパティと旨味たっぷりのソースが絡み合い、幅広い世代に愛されています。
2. ポケ (Poke)
新鮮なマグロを使ったハワイ流の海鮮漬け!
「ポケ」はハワイ語で「切る」という意味。
角切りにしたマグロやサーモンを、醤油、ごま油、玉ねぎなどと和えた料理です。
最近では、アボカドや野菜を添えてご飯の上に乗せた「ポケボウル」としても人気があります。
3. サイミン (Saimin)
ハワイ風の和風ラーメン!
日本や中国、フィリピンの移民の影響を受けて誕生した、ハワイの伝統的な麺料理です。
醤油ベースのスープに、もちもちした麺、ハム、卵、ネギなどがトッピングされた優しい味わいの一杯。
軽く食事を済ませたいときにぴったりです。
4. マラサダ (Malasada)
ハワイで味わうポルトガル風ドーナツ!
外はカリッと、中はふんわりとした食感のドーナツで、シンプルなオリジナル味から、チョコレートクリームやストロベリーフィリング入りのものまでバリエーション豊富です。
ハワイの有名なベーカリー 「レナーズ・ベーカリー (Leonard’s Bakery)」 でぜひ試してみてください!
5. シェイブアイス (Shave Ice)
暑いハワイで楽しむ冷たいスイーツ!
ふわふわに削った氷にカラフルなシロップをかけて楽しむ、ハワイ風かき氷です。
お好みのフレーバーを選び、アイスクリームやコンデンスミルクを追加すると、さらに美味しく楽しめます。
6. カフクシュリンプ (Kahuku Shrimp)
ノースショアの名物、フードトラックの絶品ガーリックシュリンプ!
ガーリックやバター、チリソースで炒めたエビを、ご飯と一緒にいただく料理です。
一番人気は「ガーリックバターシュリンプ」、ピリ辛の「チリシュリンプ」もおすすめです。
7. プレートランチ (Plate Lunch)
ボリューム満点のハワイ流お弁当!
ご飯とおかずがワンプレートで提供される、ハワイ流の定食スタイル。
チキン、ステーキ、バーベキュー、シュリンプ、キムチ、マカロニサラダなど、バラエティ豊かな組み合わせが魅力です。
日本人の口にもよく合うメニューです!
8. ハワイアンクラフトビール (Hawaiian Craft Beers)
ハワイでしか味わえないローカルビール!
ハワイを代表するクラフトビールブランドとして 「コナ・ブリューイング (Kona Brewing)」 や 「マウイ・ブリューイング (Maui Brewing)」 があります。
南国のフルーツの香りが楽しめる個性的なビールは、ハワイならではの味わいです。
9. マカダミアナッツ (Macadamia Nut)
ハワイのお土産として大人気!
世界最大のマカダミアナッツの産地であるハワイでは、新鮮なマカダミアナッツを使った様々な商品が楽しめます。
ハニーロースト、チョコレートコーティング、ガーリック風味など種類も豊富で、お土産にも大人気です。
10. コナコーヒー (Kona Coffee)
世界三大コーヒーのひとつ!
ハワイのコナ地方で栽培された高品質なコーヒーで、なめらかで奥深い味わいが特徴です。
ハワイ旅行中にカフェで一杯楽しむのもおすすめです。
ハワイで食の旅を楽しもう!
ハワイは、多様な文化が融合したユニークなグルメが楽しめる食の楽園です。
伝統的なハワイアンフードから、モダンなフュージョン料理まで、食の魅力を存分に堪能できます。
美しい海とともに、ハワイならではの絶品グルメを満喫してください!