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ブンチャーは、ハノイに由来する有名なストリートフードで、グリルされた肉団子が冷たいヌードルや新鮮なハーブと絶妙に組み合わさり、軽やかでフレッシュな味わいを生み出します。この料理は、バランスの取れた味が特徴です。
VND 145,000.00
エビと混合野菜が詰まった繊細な米粉の餃子。カリカリのシャロットがトッピングされています。6個入りで、甘酢 dipping ソースが添えられています。
VND 95,000.00
揚げ豚春巻き
VND 85,000.00
VND 115,000.00
エビ、豚バラ、スライスした玉ねぎ、もやし、ローストピーナッツを混ぜ、アサガオの茎と葉と合わせます。ニンニク、ライム、シャロットのドレッシングで和えています。
土鍋で調理されたやわらかいサバのフィレに、コンフィしたエシャロットとキャラメルソースを添えたメニューです。
VND 185,000.00
赤カレーソースのローストダックとライチ。ジャスミンライスと一緒に提供されます。
VND 195,000.00
VND 65,000.00
新鮮な季節のフルーツとフローズンヨーグルトで作られ、ローストピーナッツとカリカリのココナッツがトッピングされたデザート。
※ メニューの価格は業務の必要に応じて変更される場合があります。
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