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河內的一道代表性料理是炭烤豬肉,搭配米粉,再沾上甜酸的魚露醬。
VND 129,000
一道傳統的河內料理,由烤魚、薑黃和香草調味,配上米粉、香草、花生和魚露醬。
VND 169,000
越南烤菜是用胡椒葉(La Lot)包裹牛肉或豬肉,然後在炭火上烤製的料理。
VND 159,000
這是一道酥脆的越南薑黃(薑黃粉)煎餅,裡面包著蝦、豬肉和豆芽,然後對折,搭配魚露醬享用。
河內風味的炸餃子,裡面包著豬肉、香菇、冬粉和雞蛋,外皮酥脆,通常搭配魚露作為點心享用。
一道香辣的料理,使用牛肉炒製在濃郁的黑胡椒醬中或是以牛排形式烹調。
一種特別風味的菜餚,以牛肉或雞肉搭配香氣四溢的檸檬草和辛辣的辣椒翻炒而成。
一道傳統的越南料理,用魚煮成甜鹹的焦糖醬。
一道越南配菜,由豬肉和鵪鶉蛋用醬油和焦糖醬燉煮而成。
越南菜的鹽烤蝦,加上辣椒調味或傳統香草。
VND 295,000
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